Chia Seeds si biji kecil yang kaya nutrisi dan baik bagi kesehatan tubuh
Chia Seed merupakan salah satu superfood terbaik yang sangat kaya akan kandungan nutrisi yang bemanfaat bagi tubuh manusia dan saat ini memiliki popularitas yang tinggi di kalangan masyarakat. Chia seed adalah biji dari tanaman yang tumbuh di wilayah padang pasir bernama Salvia Hispanica berasl dari Amerika tengah khususnya pada wilayah padang pasir di daerah Mexico dan Guatemala . Suku Aztec menjadikan chia seed sebagai makanan penambah energy atau stamina tubuh. Dalam biji chia terdapat kandungan Omega-3 , karbohidrat , protein , fiber , anti oksidan dan kalsium . Chia seed aman dikonsumsi dikarenakan merupakan biji-bijian alami yang tidak diproses menggunakan teknologi canggih dan bahan - bahan kimia. Chia seed memiliki 2 varian yaitu chia seed hitam dan putih , pada dasarnya kedua varian chia seed ini adalah sama , hanya berbeda warna saja. Namun untuk tekstur memang chia seed putih sedikit lebih gurih dibandingkan chia seed hitam. Namun untuk kandungan nutrisi dari ke
